媽媽離開柏林後生活又再回歸平靜, 沒地方去的日子就介紹其他德國的文化
香港的餐廳通常最後結帳都已包括10%服務費, 但德國, 印像中維也納及芬蘭都一樣不包括服務費
這裡的侍應多數從小費賺錢, 所以通常在德國吃飯後, 大部份人都在結帳後多給10%作小費或付齊頭數, 例如14,3 euro 的話一般會付15 或16 euro, 但若果價錢本身是齊頭的話, 有部份人會不給小費, 有些則會額外在銀包拿零錢作小費
在德國的餐廳侍應通常都有個大銀包跟身, 方便即時付款, 不像香港叫完"埋單"後要等專人來收錢
個人經驗所得, 付小費後, 本來親切的侍應笑容會加碼, 本來服務ok 的侍應會突然變nice, 但黑口黑面的侍應通常我都不付小費
除了餐廳外, 的士都可以付小費, 但的士司機也有好有壞, 我曾經試過一次坐了大約20euro 的士, 下車後付50 euro, 但司機竟然 "側側膞" 不找錢, 要我問才面黑黑地找錢, 但也有司機好到沒零錢找給你的話會不收零頭, 例如14,5 euro 只收14 euro
跟餐廳一樣, 付小費後司機態度會變得超好, 但付小費與否就自己根據自己喜好決定, 因為沒硬性規定一定要付小費的
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